天气转冷
煮一碗姜汤下肚
瞬间驱寒暖胃
生姜
温中暖胃、祛病养生
药用价值高
还是冬季驱寒养生必备佳品
生姜
生姜,古称百辣云、因质地辛辣,绰号炎凉小子。公元3世纪,我国的生姜传入日本,被称作“吴国山椒”。
性味:味辛,性微温
☆:解表散寒,温中止呕,化痰止咳
生姜的妙用
☆预防晕车
坐车前约半小时或者是坐车过程中口含生姜(切片),也可将姜片敷贴在肚脐处上面来有效缓解晕车,减轻患者胃部出现酸疼的症状。
☆杀菌解毒
生姜有灭杀口腔致病菌和肠道致病菌的作用,吃生姜(用生姜煮水或者口含生姜片)能够帮助缓解急性肠胃炎症状。另外,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
☆治小儿腹泄
对于风寒侵袭导致的小儿腹泻,鲜生姜捣泥,加入红糖调为糊状外敷脐部。注意拿无菌纱布包着再放肚脐,不能久敷,避免引起过敏。
☆解表散寒
由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等,喝些姜汤水,可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。
食用生姜的禁忌
1.忌过度食用生姜
食用过多的生姜,会导致大量姜辣素经肾脏排泄而刺激肾脏,产生口干、咽痛等症状。生姜的每日服用量不宜超过10克。
2.不要食用烂姜、发臭的生姜
因为姜变质后会产生致癌物。
3.这些人群不宜食用
便秘、咳痰较黄者、肝炎者、阴虚体质者、内热较重者、肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、痛疮溃烂等问题,也不适合吃生姜,不然会加重问题,倘若是热性病症要吃,应该与寒凉药物同食。
生姜养生食谱
1.针对:妊娠后恶心呕吐不食
原料:鲜生姜6克,大米克。
做法:将大米洗净放入砂锅中,加水1升,文火煮,待米熟烂后,取米汤-毫升,加入生姜汁5滴,频服即可。
2.针对:急性喉炎
原料:生姜50g,白萝卜g
做法:分别洗净,切碎,用洁净纱布绞汁,二液混匀,频频含咽。
3.针对:寒滞中焦,胃失和降之恶心呕吐。
原料:生姜(去皮)50克、橘皮20克
做法:先将生姜切片、橘皮切丝、同置于砂锅中,加清水1升,煮至毫升即可,每次温饮毫升,每天分3次服完。
资料:最紧要健康grt
编辑:王雨思
上观号作者:上海普陀