生活小贴士你不知道的冰箱肠炎

夏季生活小贴士

夏季气温高,许多人把冰箱当做抵御炎热的武器,可是在使用冰箱时你注意到这些问题了吗?以下是夏季生活小窍门,希望你度过一个凉爽的夏日!      很多人以为食物放进冰箱就万事大吉了,把冰箱当成了“消毒柜”、“保险箱”。其实冰箱不具备灭菌功能,只能推迟食物腐败变质过程。现在已到夏季,冰箱门启闭频繁,箱温骤变,为细菌大量繁殖创造了适宜环境。很多家庭使用电冰箱很少进行过认真的清洗、消毒,更为细菌的繁殖创造了条件。

  食品放入冰箱内,不可避免地会接触到冰箱内壁,这样就会污染食品。吃了这种被细菌污染,而又未煮透的食物,就会染上“冰箱肠炎”,其症状为恶心、腹疼、腹泻,并伴有发热,极容易误诊为阑尾炎。

  夏季生活小贴士:要预防“冰箱肠炎”,一是定期对冰箱进行清洗、消毒,夏季每星期一次。可用0.5%的漂白粉擦洗,特别注意擦洗箱缝、拐角、隔架,然后再用干净湿布抹干净。二是生熟食品分仓分放,并用塑料袋加以封装,防止互相感染。三是存放时间不宜过长,存放的熟食、瓜果一定要加热煮沸或洗涤干净后再吃。

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