白糖红糖冰糖营养价值剖析

白糖(红糖、冰糖)营养价值剖析

糖在人们的平常膳食中也是必不可少的调味品之一,最经常使用的包括白糖、冰糖]红糖几种。它们都是从甘蔗中撮的,都属于庶糖的范畴。白糖性平,纯度较高;红糖性湿,杂质较多;冰糖则是糖的结晶。≮功效≯

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适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过量就会妨碍钙的吸收。

冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的食疗作用。

红糖虽杂质较多,但招牌营养素保存较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效,还兼具散寒止痛作用。所以,妇女因受寒体虚而至的痛经等症或是产后喝些红糖水常常效果显著。红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用。另外,红糖对血管硬化能起一定医治作用,且不容易引发蛀牙等牙科疾病。

≮适用人群≯

除糖尿病患者都可食用。

≮适用量≯

每天不超过30克。

≮特别提示≯

吃糖后应及时涑口或刷牙,以防蛀牙的产生。

糖很容易生螨,寄存日久的糖不要生吃,应煮开后食用。

不要多食。

≮健康红绿灯≯

糖尿病患者不可吃糖。

孕妇和儿童不宜大量食用白糖。产妇合适食用红糖,但不要时间太久,一般半月为佳。

老年人阴虚内热者不宜多吃红糖。

≮主要营养素≯

维生素(毫克)

A(微克)

B1

B2

B6

B12(微克)

CD(微克)E

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生物素(微克早期白癜风治疗方法)K(微克)

P(微克)胡萝卜素

叶酸(微克)

泛酸

烟酸

矿物质元素(毫克)钙

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0.2

6

锌(微克)硒(微克)→参看营养手册

0.2

3

131

1.4

0.02

2

0.03

0.38



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