1.不要暴饮暴食
一次饮食过度,会加重胃的负担,引起胃病,呕吐、腹胀、嗳气等症状,严重者导致急性胃炎、肠炎、胰腺炎、胃穿孔等。如果长期饮食过度,给健康和生命造成的危害更是难以想象的。
2.不要饥不择食
人在大饥大渴之时,特别是孩子,常易一次吃得过饱或饮水太多,从而使胃难以适应,造成不良后果。我们应该养成在饥饿之前进餐,在口渴前饮水的习惯,避免饥不择食、渴不择饮情况发生。就算出现饥渴难耐的情况,也应该缓缓进食,渐渐饮水,就可避免身体受到伤害。
3.不要勉强进食
出现厌食的原因,一是由于人体暂时不需要继续进食或饮水,这是生理厌食;二是疾病影响了神经系统或消化系统的功能,这是病理性厌食;三是种种心理因素也可引起厌食。不论哪种情况,只要没有食欲,就不应当勉强进食。积极的办法是:调整饮食习惯,加强体育锻炼,参加娱乐活动,保持精神愉快,耐心治疗疾病,并创造轻松的进食环境,烹制色香叶形俱能诱人食欲的饭菜等。
4.不要吃得太热或太凉
饮食不要太热或太凉。人吃了过寒或过热的食品,就会损害胃肠,甚至引起疾病。凡生冷、凉食都应少吃,否则会出现腹痛、泻痢等疾病。饮食太热则会伤咽喉、胃脘。
5.不要狼吞虎咽
咀嚼是帮助摄食及消化的重要环节。进食时细嚼慢咽,能使唾液大量分泌。唾液中的淀粉酶可帮助食物消化,还有溶菌酶和一些分泌性抗体可帮助杀菌解毒。口中唾液与食物的充分混合,以及通过细嚼使食物磨碎,都可减轻胃的负担,促进消化和吸收。缓食又能使胃、胰、胆等消化腺得到和缓的刺激,令其逐渐分泌消化液,从而不致于因“狼吞虎咽”而使消化器官难以适应。
6.不要挑食、偏食
挑食、偏食容易引起营养不良。日常饮食要以米、谷、豆类等粮食为主食,再加以各种肉类与蔬菜作为丰富的副食,饭后再进食一些新鲜的水果和相应的饮料,这样才能吸取各种营养。
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