在凉拌菜时放些蒜泥或蒜蓉
生蒜易刺激肠胃黏膜,慢性胃炎、消化道溃疡的病人慎食
青椒发汗降体温
夏天天气炎热,不少人为贪图凉快,都喜欢吹空调,吃冷饮,所以很容易导致“胃中虚冷”,进而出现腹泻、拉肚子等症状因此,适量吃点生姜能顺应夏季阳气的升发,温胃散寒,符合《黄帝内经》所讲的“春夏养阳”的理论姜的吃法很多,如熬姜汤,炒菜放姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,做饺子馅加姜末等需要注意的是,生姜性辛温,属热性食物,一次不要多吃,以3～5片为宜;阴虚的人(表现为手脚心发热,经常口干、眼干、皮肤干)不宜吃姜
青椒性温味辛,能够通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用,夏季适当吃一些青椒,有助于生溃疡性的结肠炎发阳气此外,青椒中维生素c含量在蔬菜中是数一数二的适当吃,有增强免疫力的效果眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食
佐餐放蒜防肠炎
老吹空调吃生姜
大蒜具有很强的抗菌作用,对于肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤为显着,在民间有“天然抗菌素”之称在凉拌菜时放些蒜泥或蒜蓉,不但可以促进食欲,更能消毒杀菌,避免生吃食物或烹调不当而诱发细菌性痢疾此外,夏季寒凉蔬菜吃得多,配点大蒜,可以中和寒气,如蒜蓉苦瓜、蒜泥茄子等烹制一些肉类食物时放蒜,也可以去腥解腻增香,杀灭食材中的有害微生物,比如蒜香烤肉、红烧鱼等 需要注意的是,大蒜毕竟辛温,阴虚火旺,肝热目疾、口舌生疮、咽喉肿溃疡性结肠炎怎么治最好痛的人最好别吃
夏季气温升高,因此人们都喜欢吃一些寒凉的食物,这就容易引起肠胃不适,而中医表示,夏季气温高但人体内还有虚寒,因此吃一些温热的食物比较适宜,可以让身体适当出汗,有助于带走人体的暑湿之邪,下面为您推荐三种辛辣食物,帮助你健康度夏
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