西红柿鸡蛋疙瘩汤
西红柿鸡蛋疙瘩汤的制作材料:主料:小麦面粉200克
辅料:番茄白癜风治疗哪里最好150克,鸡蛋100克
调料:大蒜(白皮)3克,大葱8克,盐2克,鸡精2克
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法:1.把面粉放在小盆里,一边加水一边用筷子搅拌面粉;
2.1直到面粉成糊状,用筷子能夹起来,放一边待用;
3.番茄切丁;
4.汤锅加水烧开;
5.炒锅加油炒番茄;
6.油热后加蒜片、番茄丁翻炒,直到炒出红汁为止;
7.汤锅的水烧开后,把炒好的番茄丁倒进去;
8.用筷子夹面糊,一块一块夹进锅里,大小自己控制;
9.一边夹面糊一边要不时地搅拌一治疗白癜风专家下,不然面可能会粘在锅底;
10.加鸡蛋,用筷子打散;
11.加盐、鸡精,搅拌,加葱花。