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本文由健康云特约专家团队投稿
第一步:先将赤小豆弄成豆沙,再加适量白糖。
第二步:将茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末,再加少量水蒸熟。
第三步:将鲜山药去皮蒸熟加入上粉,拌匀成泥状,在盘中一层鲜山药粉末泥,一层豆沙,约6-7层,上层点缀适量果料,上锅再蒸。
第四步:将乌梅、白糖熬成脓汁,浇在蒸熟的糕上。
END
注意事项此方分食之有健脾止泻之功。
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