清水煮一宝，有病马上好，可惜很多人都不知
水煮毛豆
做法：把新鲜的毛豆，加适量盐，茴香，清水煮开后小火闷5分钟即可。
1防动脉硬化毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。
2安神助消化常吃毛豆清热除烦，养血安神，有助消化，对消化不良，食欲不振有很好的作用。
3疲劳乏力毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。
注意：尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食，消化不良者可以每天控制在一把的量。
水煮木瓜
做法：把木瓜加水煮透煮烂，然后加入鲜奶及少量冰糖即可食用。
1滋润皮肤常食用煮熟的木瓜能养阴润肺，滋润皮肤，让皮肤有弹性润泽。也可防治燥热咳嗽、干咳无痰等情况的出现。
２平衡血脂木瓜含有丰富的维他命a、维他命c和纤维，有助平衡血脂，还能消食健胃，并且对消化不良具有食疗的作用。
注意：每次食用不宜过多，下部腰膝无力，由于精血虚、真阴不足者不宜用；伤食脾胃未虚、积滞多者，不宜用。
水煮玉米
做法：把新买的玉米扒皮去须，放入清水煮熟即可。
1排肠毒玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
2降低血中胆固醇玉米油是一种非常好的天然保健品，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。
3利尿消肿玉米汤利尿效果特别好，特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉，那就是代谢不够好，经常喝玉米汤可利尿祛湿，消除肿胀。
注意：在平时服用玉米须茶的时候一定要注意用量，每次不能够超过三到五克就可以了，并且最好能够选择新鲜的玉米须来服用。除此之外，平时在煮玉米吃的时候最好不要吃玉米须。
水煮核桃
做法：核桃剥出洗净，锅里放清水，加大料、花椒和适量盐继续煮，直到没有涩味即可。
1增强脑功能水煮核桃仁含有丰富的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些都是大脑代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
2去面部皱纹水煮核桃仁含有的大量维生素E，可以增加皮肤弹性，改善皱纹；核桃所含的丰富多糖、维生素E、硒及黄酮类对皮肤抗氧化有很好帮助。
3改善糖尿病水煮核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于非胰岛素依赖型糖尿病，效果很好，另外核桃对癌症患者还有镇痛、提升白细胞及保护肝脏等作用。
注意：核桃不宜与酒同食；腹泻、阴虚火旺者不宜服用；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用；正在上火的人不宜服用。
水煮香蕉皮
做法：把香蕉皮用大火煮熟即可。
1上火牙疼上火牙疼的时候，可以将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煮熟后喝汤，对上火牙疼有很好的作用。
1手脚干裂先用热水泡泡，然后用香蕉皮的内侧对手脚容易裂口处摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂，如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，连用数次即可恢复。
3皮肤瘙痒香蕉皮煮水后擦拭患处，可缓解皮肤瘙痒。
水煮梨
做法：水煮梨后，加入适量冰糖食用。
1慢性咽炎经常喝点煮的梨水，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。
2缓解高血压症高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻，所以高血压的朋友平时可以多喝点梨水。
3保护肝脏经常喝梨水，对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用，另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友，可以平时喝点梨水，会有不错的改善。
注意：冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、及孕妇不宜多吃。
水煮苹果
做法：把苹果去皮后切成块，记住一定要把苹果芯去掉，苹果芯是有一定毒素的。只煮果肉就可以了。
1宝宝腹泻水煮苹果具有刺激肠内益生菌群的生长、消除肠道炎症的作用，对于宝宝出现腹泻如果不想吃药的话，可以试试这个方法，用苹果切片，然后用水煮后饮用，一般2-3次就有不错改善了。
２降血糖降血脂苹果煮熟后，苹果种所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，而这种物质可以降低人体的血糖和血脂，有相关情况的朋友可以试试。
注意：溃疡性结肠炎的病人不宜服用。
水煮大枣
做法：把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。
1抗癌提高免疫力红枣煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏器功能都有一定效果。
２保护肝脏有实验证明，对肝损伤的家兔，每日喂给大枣煮的水1周后，结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加，表明大枣对肝脏有保护作用。
注意：糖尿病人最好少食用；湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
水煮山楂
做法：山楂去核后加山药、白糖各适量，煮熟后冷到一定程度食用。
1健脾开胃山楂具有健脾开胃的作用，煮熟后的山楂，对食欲不振，消化不良的改善会明显增加，但是每次不宜食用过量，防止反酸。
２补肾健脑山楂、核桃肉用蜂蜜浸泡后磨成浆，倒入锅中煮开即成。每天喝一次，有补肾健脑、调节血脂功效。
注意：孕妇不宜服用，脾胃虚弱者不宜多食，糖尿病患者不宜食用；不能空腹食用。
水煮桔皮
做法：桔皮放入水中，煮开后自然冷到合适温度，即可饮用。
1缓解口臭桔皮煮水，经常饮用对于口臭，胃气有不错的改善，也可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。
2便秘可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天早晨用温水冲服，2-3次便秘就会有很好改善。
3化痰止咳把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，连服3次就有不错的化痰止咳的作用，尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。
注意：橘皮经过晾干炮制后才是陈皮，橘子皮陈得越久越好，新鲜的橘子皮不能吃。胃酸过多者不宜服用橘子皮水。
水煮花生
做法：把花生放入清水中，加稍许盐，大料煮熟后闷10分钟左右即可。
1营养不良花生煮过后会更好的保留花生中的植物活性化合物，而这种物质对一些营养不良，心血管病都有很好的预冶效果，所以身体消瘦，肠胃吸收不好的朋友都可以用来改善一下。
2防癌、心脏病煮花生比生花生或者炒花生含有更多的抗氧化剂。而抗氧化剂可以预防癌症、心脏病，十分有利于人体的健康。
3防脑梗煮熟后的花生所含的白藜芦醇成分具有很强的生物活性，不仅能抵御癌症，还能抑制血小板的凝聚，防止心肌梗死与脑梗死。
来源：健康饮食全说、网络
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