结肠炎如何饮食更健康
结肠癌患者饮食需要注意以下7点问题:
1、慢性结肠炎患者多是身体虚弱、抵抗力差,特别胃肠道易并发感染,因此更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚固及变质的食品,禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
2、慢性结肠炎病人还应密切视察自己对各种食品的适应性,注意个体差异。一些本不应对肠道造成影响的食品,如鸡蛋、牛奶等,但食后腹泻加重,过敏源一时也分辨不清,因此发现问题,要找出缘由,摸索规律,尽可能不要食用。
3、结肠炎患者需要饮食少纤维、低脂肪食品有增进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不容易消化,对肠道不利,故应限制。多油及脂肪类食品,除不容易消化外,其滑肠作用又可使腹泻加重,所以油炸、烹调、油煎及肥肉类和食用油应控制用量。
4、结肠炎患者还应当注意补充蛋白质及维生素。在平常饮食中应选用一些易消化的优良蛋白质食品,如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁,以减少纤维的摄取,由于慢性肠炎病人的消化吸收功能差,应采取易消化的半流少渣饮食、少许多餐的方法,以增加营养,改良症状。慢性结肠炎急性发作时,应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋及豆制品和易消化的食品,以使肠道得以休息。
5、慢性结肠炎患者如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
6、结肠炎患者排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食品:如薯类、豆类、牛奶等。
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