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冷了,不少人都喜欢喝点酒驱寒,药酒也成为餐桌的常见食品。对于亲朋好友一起围着喝药酒的温馨场面,十三行国医馆的医师提醒您,药酒也是药,饮用必须辨清自己的体质,再选用适合自己的药酒。
??不少体虚人士喜欢喝人参酒
药酒有什么功效?
酒,素有“百药之长"之称,酒精是一种良好的有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。中医认为药酒有去除邪气、辅助正气、滋补、壮阳、活血、祛痛的作用。
中医学认为“久病入络”。各种慢性虚损疾病,常常存在着不同程度的气血不畅、经脉涩滞,治疗时常需佐以活血通络之药物以增强疗效。而补益药酒主要配伍具有益气补血、滋阴温阳的滋补药食,故更有益于慢性疾病的治疗。
补益药酒不仅广泛应用于各种慢性虚损疾病的防治,还能抗衰老、延年益寿。人参酒可补益中气、温通血脉、大补元气,通治诸虚。人参海马酒、人参玛卡酒可以补肾壮阳,调气活血。在冬季也最多人饮用。
药酒也是药,需辨证饮用
俗语说:“人参杀人无过,大黄救人无功。”了解自己的体质,辨证饮用,才是喝药酒的正确方式。
医师建议,喝药酒前可以先检查下肝肾功能,药酒的泡制应在专业中药师指导下进行配制。喝药酒时一定要了解清楚成分,并遵照医嘱饮用,饮用时也不能一次喝得太多。
有些人在自行制作药酒的时候,使用的也许是上好的药材,但因为不对症,或者不适合自己的体质,好药也可能变毒药!喝药酒需要注意哪些事项呢?
高血压人群需注意
患有高血压的人,不能喝只用人参、黄芪泡的药酒,否则可能会引起血压升高,带来危险。
风湿病人群需注意
风湿病分热性风湿、寒性风湿等,每一种风湿病适用的药酒配方都不同,不能笼统模糊地一概而论。
治疗风湿关节病,现在最常见的就是川乌、草乌、附子这三种,可是这类中草药长期浸泡后反而会使得毒性加重。一般科学的方法是水煮+生姜后服用。
泡酒一定要密封好
很多人喜欢用新鲜人参、山楂泡在黄酒中,可如果密闭不好、酒精挥发,就容易变质导致胃肠疾病发生。
??泡酒过程中密封工作一定要做好。
不要乱用动物泡酒
一些动物泡制的药酒,比如毒蛇、蝎子、蜈蚣等,如果肝肾功能差的病人,乱服后会加重病情。
??乱用动物泡酒易出事,特别是有毒的动物,若要饮用,一定要咨询医师。
药酒该如何喝?
最佳服用量以每天20-25毫升左右为宜,每天只喝一点。
??一般喝白酒的杯是25毫升左右
药酒每天喝这么一小杯就够。
药酒并不能长期天天喝。在调理身体的过程中,身体状况会发现改变,此时,还要根据医师指导,改变服用的药酒品种。
哪些人不适合喝药酒?
不宜饮酒的病症不能饮酒
对于慢性肾炎、慢性肾功能不全、慢性结肠炎和肝炎、肝硬化、消化系统溃疡、浸润性或空洞型肺结核、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者来说,禁饮酒,即使药酒也是不适宜的,以免加重病情。不过,也不是绝对的,有的病症服用针对性的低度药酒,不仅无碍,反而有益。但必须在医生指导下饮用。此外,对酒过敏的人或某些皮肤病患者也要禁用或慎用药酒。
??西医角度,这些人群一定要忌药酒。
有热症的人不宜饮用药酒
症状表现为五心烦热、潮热盗汗、感冒发热、容易上火。因为酒为热性,现加上温热的中药,有温升的作用,内热比较重的人喝药酒等于火上浇油。
??中药角度,热性体质人群不宜饮用药酒。
老孕儿童不宜饮用药酒
孕妇、乳母和儿童等人就不宜饮用药酒,也不宜饮用饮用酒。年老体弱者,因新陈代谢功能相对缓慢,饮用药酒也应当减量,不宜多饮。
体虚的人适合喝什么酒
中医认为药酒有去除邪气辅助正气、滋补、壮阳、活血、祛痛的作用。正气不足的人可用药酒滋补身体,只要是体虚的人就需要补。
体虚表现
胃口不好(脾虚)、睡不好觉(肾虚)、疲倦乏力(气虚)。
体虚人士可以适当喝点人参酒
从《神农本草经》开始,历代的医家都对人参有过点评。人参有很好的扶正祛邪的功效,肿瘤患者放化疗后,年老体弱或长期慢性病患者都可以用人参增强免疫力。
??人参有大补元气的功效,可以补全身之气。
失眠患者也可以用人参。从辨证来看,人参对于气阴两虚的失眠患者疗效最为显著。比如出现了失眠多梦、心悸健忘、头痛头晕、口干咽燥、神疲乏力,这时就可以考虑用人参调理。
人参酒饮用禁忌
人参虽然是一味“药效第一,功效多样”的良药,但误吃或错吃人参也会给身体带来副作用。气滞者、上火者、湿热者、血瘀者、阴虚阳亢者不能随意吃参。
温馨提示
为方便广大市民,我馆养颐居养生食疗中心长期有代泡药酒的业务,详询我馆工作人员。
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